Pollo en bolsa al horno

1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Coloca las alitas de pollo en la bolsa para hornear.
3. Añade el preparado para pollo al ajillo (o tus condimentos preferidos) y un poco de agua para que genere una deliciosa salsa.
4. Cierra la bolsa bien, sacando el aire, y colócala en una bandeja para horno.
5. Cocina el pollo en el horno durante unos 35-40 minutos, hasta que esté dorado y jugoso.
6. Al retirar la bolsa, ten cuidado con el vapor caliente. Sirve las alitas con la salsa generada y disfruta.

Historia u origen del plato:

La técnica de cocinar en bolsa es una manera práctica y limpia de preparar platos deliciosos sin perder los jugos naturales de la carne. Esta técnica permite que los sabores se concentren y que los alimentos se cocinen de manera uniforme, ideal para carnes como el pollo.