Churros caseros

1. Preparar la Masa:
   • Hierve medio litro de agua con una pizca de sal.
   • Tamiza 250 g de harina y añádela al agua hirviendo. Mezcla hasta obtener una masa homogénea que se despegue de las paredes del recipiente.
2. Formar los Churros:
   • Rellena una manga pastelera resistente con la masa de churros.
   • Sobre una superficie enharinada, forma los churros del tamaño y forma deseados.
3. Freír los Churros:
   • Calienta aceite en una sartén a aproximadamente 200°C.
   • Fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes.
4. Finalizar:
   • Pasa los churros por azúcar al gusto.

Consejos:

• Para churros extra crujientes, espolvorea una pequeña cantidad de maicena sobre los churros antes de freírlos.
• Puedes congelar los churros formados y freírlos directamente del congelador para mayor comodidad.

Disfruta de estos deliciosos churros caseros, una receta fácil y perfecta para celebrar cualquier ocasión especial. ¡Gracias por ser parte de la familia Chilirecetas y por apoyarnos en alcanzar más de 5000 suscriptores!